1. O descongelamento manual é simples e fácil. Tem pouco efeito sobre a temperatura de refrigeração, mas tem alta intensidade de mão de obra e degelo incompleto, o que tem limitações.
2. O degelo por ar quente utiliza o calor liberado quando o vapor superaquecido descarregado pelo compressor se condensa para derreter a dupla camada na superfície do evaporador. Forte aplicabilidade e utilização de energia razoável. Quanto ao sistema de refrigeração de amônia, o óleo no evaporador pode ser lavado durante o degelo, mas o tempo de degelo é longo, o que tem um certo impacto na temperatura da câmara fria. O sistema de refrigeração é caótico.
Upload de imagem
3. Descongelamento por aquecimento elétrico, usando um elemento de aquecimento elétrico para aquecer a câmara fria para descongelar. O sistema é simples, fácil de operar, conveniente para automatizar, mas consome muita energia.
4. Geada de água. A água congelada irrompe na superfície do evaporador refrigerado através de um dispositivo de ejeção, derretendo a dupla camada e depois descarregando-a do dreno. O esquema tem alta eficiência, procedimentos operacionais simples e pequenas flutuações de temperatura no armazenamento a frio. Do ponto de vista energético, o consumo de refrigeração por metro quadrado de área de evaporação pode chegar a 250-400kJ. A geada da água pode facilmente criar neblina na câmara frigorífica, que depois pinga do teto da câmara fria, encurtando assim a vida útil.